PROTEINQUALITAETSUNTERSUCHUNGEN AN DER JAHRESPRODUKTION VON MAGERMILCHPULVER EINES TROCKENMILCHWERKES. II: LYSINSCHAEDIGUNG BEI DER MICHTROCKNUNG = RECHERCHES RELATIVES A LA QUALITE PROTEIQUE DU LAIT ECREME DESHYDRATE D'UNE LAITERIE PRATIQUANT LA DESHYDRATATION AU COURS DE LA PRODUCTION ANNUELLE. II. ALTERATION DE LA LYSINE LORS DE LA DESHYDRATATION DU LAITERBERSDOBLER HF.1979; MILCHWISSENSCHAFT; DEU; DA. 1979; VOL. 34; NO 6; PP. 325-328; ABS. ENG; BIBL. 11 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN UEBER VORKOMMEN UND BILDUNG VON LYSINOALANIN IN MILCHPRODUKTEN = RECHERCHES RELATIVES A L'APPARITION ET LA FORMATION DE LYSINOALANINE DANS LES PRODUITS LAITIERSERBERSDOBLER HF; HOLSTEIN AB.1980; MILCHWISSENSCHAFT; ISSN 0026-3788; DEU; DA. 1980; VOL. 35; NO 12; PP. 734-737; ABS. ENG; BIBL. 18 REF.Article

GLEICHZEITIGE BESTIMMUNG VON LYSIN, LYSINOALANIN, FUROSIN UND PYRIDOSIN IN LEBENS- UND FUTTERMITTELN = DOSAGE SIMULTANE DE LYSINE, LYSINOALANINE, FUROSINE ET PYRIDOSINE DANS DES PRODUITS ALIMENTAIRES OU DES ALIMENTS DU BETAILERBERSDOBLER HF; HOLSTEIN B; LAINER E et al.1979; Z. LEBENSMITTEL-UNTERS.U.-FORSCH.; DEU; DA. 1979; VOL. 168; NO 1; PP. 6-8; ABS. ENG; BIBL. 11 REF.Article